Un’esperienza che prevede la preparazione di una ricetta tipica pugliese e mediterranea
- Riso patate e cozze
- Orecchiette fatte in casa
- Spaghetti all’assassina
- Focaccia barese
- Pizza di Puglia
- Arrosto al fornello e involtini
- Salsiccia e zampina
- Capocollo al girarrosto
- Pecora o vitello in pignata
- Profumo di mare
- Insalata di polpo
- Pepata di cozze
- Crostata di ricotta al limone
- Liquori e limoncello
Corso di cucina, individuale o per gruppi sulla tipicità gastronomiche pugliesi.
In esclusiva per gli ospiti della Villa dei Colori.
Durata del corso: circa 3 ore.
